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哦,这个啊,是我上回到云溪村去,云溪村的村长给送的,这是他们自个儿酿的酒。秦尤见到酒瓶子才想起这是上一回顾村长送给他们的东西,上回他没有过他爷爷这边来,也就漏在车子后面,这一次给拿了下来。
我记得还有一小桶茶叶,是竹筒放的,也是他们自己茶山上面采摘下来炒的茶,老师他们都说是不错的茶,你看看是不是在。
你是说这个吗?这是茶叶啊?嗯,这个味儿香,咱们泡壶来试试。秦爷爷摸出一个小竹筒,打开盖子闻了闻,闻着味儿还可以,如果是孙子说好茶的话,那肯定就是好茶了。
你平时不是不收别人送的东西吗?怎么还带回来了?他记得这个孙子以往是不收别人送的礼物的啊,这会是为了拿来给他喝?
也不是我带的,他们给放我车上,我又不知道怎么拒绝的好,就只能带回来了。秦尤帮着他爷爷一起把东西收拾好了,只留下那一小桶茶叶,他去煮了一壶水过来,他爷爷那边已经把茶叶放进茶壶里面了。
等到水温低了一点,他才开始泡茶。
第一泡是洗茶,茶水要倒掉,第二次注水进去才是喝的。
泡茶的水温是关键,特别是这种嫩叶子的绿茶,不能用滚水去泡,不然泡出来的茶叶的味道就跟煮熟了的菜叶子一样。泡不同的茶叶需要不同的水温,不过一般水温在八十度左右就可以了,水倒进去,等茶叶舒展开来,才把茶水倒出来杯子里。
来,爷爷喝茶。难得能陪老爷子一起喝杯茶,秦尤把倒出来的第一杯茶递过去给他爷爷。
这茶汤的汤色看起来挺漂亮的,闻着也香。秦爷爷端起茶杯,看了一眼茶色,吸了一口气,闻着味道挺香的,再轻抿一口,忍不住的点头说道:嗯,好喝!就是这个味儿!
秦尤也端起自己的那一杯茶喝了一口,感觉还是差了那么一点点,大概是这个泡茶的水的缘故?要早知道的话他就从顾村长家打点山泉水回来了,难怪上回张教授和几位领导都带了几罐山泉水回去。
放下茶杯,秦尤端起茶壶又给他爷爷添了一杯茶水,说道:等下回我要是再过去那边,就给你从他们那边装点山泉水回来,他们那边用山泉水泡的茶更好喝一些。
哦,还有山泉水啊,那好啊。他们那边是叫云溪村是吧?往哪去的啊?一听到还有山泉水,秦爷爷顿时就来了兴趣了。如果说他退休之后还有什么爱好的话,那就是除了听听戏下下棋看看书写写字之外,剩下的就是喝茶和偶
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